Para Empezar

Jamón ibérico ………………… 16,90€

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ALÉRGENOS: Lácteos

Patatas bravas ……………………… 4,30€

ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten · Frutos de cáscara · Mostaza

Pulpo a la Gallega o Brasa …………………. 14,90€

ALÉRGENOS: Moluscos

Parrillada de verduras ………………… 9,90€

Croquetones de rabo de toro con patatas paja …………….. 9,90€

ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten · Huevos

Croquetones de la casa …………………… 7,50€

ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten · Huevos

Croquetas de manzana al foie ………………… 9,90€

ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten · Huevos

Vieira rellena gratinada (unid.) ………………… 4,50€

ALÉRGENOS: Crustáceos · Lácteos · Moluscos · Sulfitos

Chistorras fritas con fondo de patatas a lo pobre ………… 7,90€

Revuelto de bacalao con puerros frescos y langostinos ………… 11,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Crustáceos

Revuelto de calabacín ……………………. 9,90€

ALÉRGENOS: Huevos

Ensaladilla Rusa …………………………. 7,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Sulfitos

Tataki de atún rojo con mayonesa de wasabi ………………….. 12,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Granos de sésamo · Frutos de cáscara · Soja · Huevos · Lácteos

Gambas rojas a la plancha ………………….. 21,90€

ALÉRGENOS: Crustáceos

Perol de huevos, patatas y gulas …………………… 8,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Moluscos

Perol de secreto y huevo con patatas panaderas ……………… 8,90€

ALÉRGENOS: Huevos

Tostas de melva, tomate natural y aceite de oliva (unid.) ………………….. 2,40€

ALÉRGENOS: Pescado · Gluten

Tostas con tomate y anchoas (unid.) ……………………… 2,40€

ALÉRGENOS: Pescado · Gluten

Tostas con salmón marinado y gulas (unid.) …………………. 2,40€

ALÉRGENOS: Pescado · Gluten

Tostas con gambas y Ali-Oli (unid.) …………………………. 3,90€

ALÉRGENOS: Crustáceos · Gluten

Ensaladas

Ensalada mixta ……………………….. 7,90€

Lechuga, tomate, pepino, espárragos, pimiento, cebolla, atún, huevo duro y zanahoria.
ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Sulfitos

Ensalada templada de atún fresco al vinagre de Jerez ………………………. 9,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Sulfitos

Cogollos con anchoas y melva …………………………… 12,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Sulfitos

Ensalada de aguacate con anchoas y tomatitos ……………….. 9,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Sulfitos

Ensalada de mango con queso de cabra y nueces ………………. 9,90€

ALÉRGENOS: Lácteos · Frutos de cáscara · Sulfitos

Tomate de huevo de toro aliñado con ajito y atún …………….. 9,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Pescado · Sulfitos

Cardo de la abuela con costrones y jamón ……………………. 5,90€

ALÉRGENOS: Gluten · Sulfitos · Apio

Pescados

Chipirones a la plancha sobre cama de patatas ……………….. 10,90€

ALÉRGENOS: Moluscos
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Rosada frita con ensalada y Ali-Oli ………………………. 9,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Gluten · Huevos · Lácteos
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Pez espada relleno con salsa de almejas y gambas …………….. 11,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Crustáceos · Moluscos · Gluten · Lácteos · Sulfitos
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Pez espada a la plancha con ensalada …………………. 10,90€

ALÉRGENOS: Pescado
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Atún rojo de Almendraba con cama de tomate caramelizado ……………………. 13,90€

ALÉRGENOS: Pescado
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Buchones de rosada al limón ………………….. 9,90€

ALÉRGENOS: Pescado
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Rosada salteada con gulas, almejas y gambas ………………….. 12,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Crustáceos · Moluscos · Sulfitos
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Bolsita de atún rojo ……………………….. 14,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Gluten · Lácteos
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Dorada o lubina a la espalda ………………….. 14,90€

ALÉRGENOS: Pescado
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Bacalao gratinado con cama de verduras braseadas y ali oli ………………………… 13,90€

ALÉRGENOS: Pescado · Lácteos · Gluten
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Brocheta madrileña ………………………….. 11,90€

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Lomitos de lubina a la roteña …………………. 11,90€

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Chipirones con refrito al vino amontillado y patatas panadereas ………………………. 11,90€

ALÉRGENOS: Moluscos · Sulfitos

Carnes, barbacoa y asados

Brocheta de chorizo y morcilla ………………… 6,90€

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Puntas de solomillo al Moriles viejo con patatas fritas ………….. 9,90€

ALÉRGENOS: Sulfitos
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Medallones de solomillo al vino viejo con patatas a lo pobre …………….. 11,90€

ALÉRGENOS: Sulfitos
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Churrasco de pollo con patatas ………………. 7,90€

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Churrasco de cerdo (dos salsas) ……………… 10,90€

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Secreto a la brasa con patatas ………………. 10,90€

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Presa ibérica a la brasa ……………………. 15,90€

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Presa rellena de verduras confitadas ……………….. 16,90€

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Carrillada a la cordobesa …………………….. 11,90€

ALÉRGENOS: Sulfitos
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Rabo de toro a la cordobesa ……………………. 14,90€

ALÉRGENOS: Sulfitos

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Jabuguito de ibérico al P.X. con parmentier trufada ……………….. 14,90€

ALÉRGENOS: Sulfitos
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Milhojas de presa ibérica con foie fresco ……………………….. 17,90€

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Entrecot de vacuno 300grs ………………………………. 16,90€

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Chuletón de vacuno 500 grs …………………………….. 21,90€

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Lomo de vacuno a la piedra …………………………….. 17,90€

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Chuleta de ternera joven gallega 500gr …………………. 21,90€

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Chuletitas de cordero lechal ……………………………. 18,90€

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Solomillo de vaca vieja …………………………. 18,90€

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Entrecot de vaca vieja …………………………… 16,90€

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Hamburguesa de Angus USA ……………………….. 12,90€

ALÉRGENOS: Lácteos · Huevos · Granos de sésamo · Soja
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Cochinillo asado al horno (ración) ……………………. 19,90€

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Pierna de Cordero Asada al Horno ……………………. 19,90€

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Paletilla de Cordero Asada al Horno ………………………. 19,90€

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Pechuga de pollo (empanada o a la plancha) ………………. 7,60€

ALÉRGENOS: Gluten · Huevos
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Escalopines de lomo al roquefort o pimienta …………………. 9,90€

Pizzas

La Manzana ………………………….. 7,90€

Piña, manzana, salmón y gambas.
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Soja · Lácteos · Gluten

Margarita ……………………………. 6,90€

Tomate, mozarella y orégano.
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Gluten

Cuatro estaciones ………………….. 7,90€

Espárragos, anchoas, alcachofas, jamón york.
ALÉRGENOS: Soja · Pescado · Lácteos · Gluten

Caprichosa  ……………………… 7,50€

Champiñón y jamón york.
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Gluten

Española  ……………………….. 7,50€

Chorizo, jamón serrano, pimiento, cebolla, aceite.
ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten

Calzone ………………………. 7,50€

Empanadilla, jamón de York, pimiento y cebolla.
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Gluten

Del César …………………….. 7,50€

Jamón york, bacon y atún.
ALÉRGENOS: Soja · Pescado · Lácteos · Gluten

Vegetal  ……………………….. 6,90€

Espinacas, pimientos, alcachofas, champiñón y cebolla.
ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten

De jamón  ………………………….. 7,50€

Jamón de york.
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Gluten

Genovesa ………………………………. 7,50€

Atún.
ALÉRGENOS: Pescado · Lácteos · Gluten

4 Quesos ……………………………. 7,90€

Roquefort, Emmental, Gruyere y Mozarella.
ALÉRGENOS: Lácteos · Gluten

Barbacoa …………………………………. 7,90€

Salsa barbacoa, bacon y carne picada.
ALÉRGENOS: Sulfitos · Soja · Lácteos · Gluten

Carbonara  …………………………….. 7,50€

Jamón de york, bacon y salsa carbonara.
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Gluten

Boloñesa  ………………………………. 6,90€

Salsa boloñesa.
ALÉRGENOS: Apio · Sulfitos · Lácteos · Gluten

Pepperoni ………………………………. 7,50€

Chorizo, pepperoni y jamón serrano.
ALÉRGENOS: Soja · Mostaza · Lácteos · Gluten

Frutos del mar  …………………………….. 7,90€

Atún, gambas, mejillones y bocas de mar.
ALÉRGENOS: Crustáceos · Pescado · Lácteos · Gluten

Pasta

Espaguetis ……………………….. 6,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Gluten

Macarrones ………………….. 6,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Gluten

Bocadillos y Hamburguesas

Bocapizza de atún y jamón york …………………………….. 3,90€

ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Pescado · Gluten

Lomo a la plancha …………………….. 3,90€

ALÉRGENOS: Gluten

Albero ………………………………. 3,90€

Tortilla, lomo, tomate natural.
ALÉRGENOS: Huevos · Gluten

Completo ………………………….. 3,90€

Bacon, tomate, lechuga, lomo o pechuga, cebolla, queso.
ALÉRGENOS: Soja · Lácteos · Gluten

Hamburguesa completa ……………………………. 3,50€

ALÉRGENOS: Lácteos · Huevos · Sésamo · Soja

Postres

Natillas caseras ……………………. 2,75€

ALÉRGENOS: Huevos · Gluten · Lácteos
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Flan de huevo ………………….. 2,75€

ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos
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Nata con nueces ………………… 3,90€

ALÉRGENOS: Lácteos · Frutos de cáscara
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Profiteroles ………………….. 3,60€

Chocolate caliente.
ALÉRGENOS: Huevos · Gluten · Lácteos · Soja
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Crepê relleno …………………. 4,20€

Crema y chocolate caliente.
ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Lácteos · Soja
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Brownie con helado de vainilla y chocolate caliente …………….. 4,20€

ALÉRGENOS: Huevos · Lácteos · Gluten · Soja · Frutos de cáscara
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Tarta helada al Whisky ……………………… 3,90€

ALÉRGENOS: Huevos · Gluten · Lácteos · Frutos de cáscara
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Tarta helada contessa …………………. 2,75€

ALÉRGENOS: Lácteos · Soja
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Piña natural ………………………… 3,90€

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Sorbete de limón (al cava) ………………… 3,20€

ALÉRGENOS: Sulfitos
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Café irlandés ……………….. 3,90€

ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos
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Capuccino …………………… 2,00€

ALÉRGENOS: Lácteos
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Tarta especial de nuestro obrador ……………………… 4,20€

ALÉRGENOS: Gluten · Huevos · Soja · Lácteos

Salsas

Brava

ALÉRGENOS: Mostaza · Sulfitos · Lácteos · Frutos secos

Verde

Roquefort

ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos

Pimienta

ALÉRGENOS: Lácteos · Sulfitos · Huevos · Mostaza · Gluten

Pedro Ximénez

ALÉRGENOS: Sulfitos

Vino Viejo

ALÉRGENOS: Lácteos · Huevos · Mostaza · Gluten

Diana

ALÉRGENOS: Lácteos · Huevos · Mostaza · Gluten

Setas

ALÉRGENOS: Sulfitos · Lácteos · Huevos · Mostaza · Gluten

Boloñesa

ALÉRGENOS: Sulfitos

Carbonara

ALÉRGENOS: Soja · Lácteos

Vinos

DENOMINACIONES VARIAS

Yllera crianza (VT Castilla) ……………. 16,90€

Habla del Silencio (VT Extremadura) …………………….. 22,90€

Dehesa de la granja (VT Castilla) ………………….. 18,90€

Pago el espino (VT Ronda)  ……………….. 39,90€

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BLANCOS Y FINOS

Fino en rama (copa) ………………. 1,30€

Fino en rama frasca 1/2 litro ………………. 6,90€

Verdejo Rueda Gorgorito  ………………. 10,90€

Castillo de San Diego (Barbadillo) …………….. 10,90€

Albariño Valdamor ………………… 17,90€

Albariño Mar de Frades  ………………… 22,90€

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TINTOS D.O. RIBERA DEL DUERO

Pradorey Roble ……………………………. 14,50€

Valdubon Roble ……………………… 14,50€

Protos Roble ………………………. 16,90€

Emilio Moro Finca Resalso  …………………… 16,90€

Matarromera Melior Roble …………………… 16,90€

Viña Rufina crianza  …………………….. 16,90€

La Planta Roble  ………………………….. 16,90€

Balbas roble  ………………………….. 16,90€

Carmelo Rodero roble ……………………. 17,90€

Protos crianza  ………………………….. 28,90€

Pesquera crianza ………………………. 28,90€

Emilio Moro crianza  ……………………… 28,90€

Matarromera crianza  …………………… 29,90€

Pago de Carraovejas  ……………………….. 39,90€

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ROSADOS

Lambrusco  …………….. 8,80€

Mateus Rosse ………………. 10,90€

Peñascal  ………………………. 10,90€

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TINTOS D.O. RIOJA

Solar viejo cosecha …………………….. 9,90€

Viña Mantibre crianza  …………………. 12,90€

Marqués de Cáceres crianza  ………………….. 15,90€

Beronia crianza  ……………………. 15,90€

Ramón bilbao crianza  ……………….. 16,90€

Azpilicueta crianza  ……………………. 16,90€

Altun crianza  …………………………… 16,90€

Luís Cañas crianza  ……………………… 18,90€

Coto de Imaz reserva  ……………………. 18,90€

Barón de Ley reserva  …………………….. 18,90€

Viña Pomal Selección reserva  …………………… 19,90€

Muga crianza  ……………………. 28,90€

Marqués de Vargas reserva  ……………….. 28,90€

Lagunilla casa comendador  …………………… 28,90€

Luís Cañas Selección de Familia ………… 26,90€

Bebidas

CAVAS Y ESPUMOSOS

Frizzante Espumoso blanco  ……………………. 8,80€

Frizzante Espumoso rosado  …………………… 8,80€

Frizzante Azul Secret  ………………………… 8,80€

Reymos Espumoso de Moscatel  ……………….. 15,90€

Freixenet Brut Vintage  …………………….. 18,90€

Moet & Chandom Brut Imperial  ……………………. 46,90€

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COMBINADOS

Whisky JB, Ballantines o similar  …………………..3,90€

Beefeater, Larios o similar ………………………. 3,90€

Licor Bayley, Tia María o similar  ………………… 3,90€

Tanquerai, Legendario o similar …………………… 3,90€

Whiskys reservas  …………………………….6,90€

Ginebras especiales …………………………… 6,90€

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REFRESCOS

Agua 1/2 litro ……………… 1,50€

Agua con gas 1/2 ……… 1,50€

Agua 1 litro …………… 2,70€

Caña de cerveza de barril ………………. 1,40€

Tubo de cerveza de barril …………… 1,80€

Copa de cerveza de barril ………………… 2,00€

Tanque de cerveza de barril ……………… 2,50€

Cerveza botella 1/3 ………….. 1,80€

Heineken 1/3 ………………….. 2,50€

Radler 1/3 ……………….. 1,80€

Cerveza sin gluten San Miguel 1/3 ……………….. 1,80€

Refrescos ……………… 1,90€

Jarra de cerveza ………………. 7,90€

Jarra de sangría ……………………… 9,90€

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